Biến tấu bánh Monaka truyền thống thành chú Hamster đáng yêu

Ai có thể nỡ ăn một chiếc bánh dễ thương như vậy!

Là một fan của ẩm thực xứ Phù Tang, chắc hẳn bạn sẽ biết đến Wagashi – những món bánh ngọt bắt mắt có nguồn gốc từ Nhật Bản, thường được dùng kèm với trà. Một trong số các loại Wagashi là Monaka, loại bánh có 2 mảnh vỏ rời dạng tròn và khá giòn làm từ bột gạo nếp ghép lại với nhau, ở giữa là nhân đậu đỏ Azuki.

Khác với nhiều loại Wagashi với hình dáng cầu kì, bắt mắt thì Monaka lại có vẻ ngoài đơn giản hơn rất nhiều. Tuy nhiên, “cái bắt tay” giữa Aoki Koetsudo, một cửa hàng bánh kẹo lâu đời ở Kyoto và Công ty Niji đã mang lại một vẻ ngoài khác biệt cho Monaka của họ. 

Các thành phần cũng như kết cấu của dòng sản phẩm mới này gần như không có quá nhiều khác biệt so với loại truyền thống. Tuy nhiên, điều thu hút khách hàng đó là vẻ ngoài đáng yêu của chú Hamster đang cầm một loại hạt: hạnh nhân, hạt điều, óc chó...

Đặc biệt, bạn có thể tự biến tấu món Monaka Hamster cho riêng mình với hộp bao gồm gói 6 chú chuột lang cùng nguyên liệu đi kèm:

Bước 1: Tách phần bánh, cho nhân vào giữa và ghép lại.

Bước 2: Đặt một loại hạt yêu thích vào phần tay của Hamster.

Bước 3: Chụp một tấm ảnh về tác phẩm đáng yêu này (nếu bạn muốn).

Bước 4: Thưởng thức thôi!

Hiện sản phẩm chỉ được bán ở thị trường Nhật Bản trên trang Aoki Koetsudou với giá 1.620 yên/hộp gồm 6 chú hamster (khoảng 327.000 đồng).

Monaka (最中) là một loại bánh truyền thống của Nhật Bản, nó không bị bó buộc trong một hình dạng nhất định mà có thể biến hóa thành bất kì hình gì: tròn, vuông, tam giác, hoa anh đào, hoa cúc... Phần nhân nhân Azuki truyền thống là một hỗn hợp bao gồm đậu đỏ, hạt mè, hạt dẻ và có thể có mochi... Tuy nhiên, ngày nay có thể thay Azuki bằng kem tươi. Hiện nay có nhiều cửa hàng Monaka truyền thống còn tồn tại và Aoki Koetsudo – cửa hàng với tuổi đời hơn 129 năm, là một trong số đó.

kilala.vn