Thưởng thức bánh mì nướng Hàn Quốc tại TOAST LUCK
Đồ ăn - Thức uống Nhật Bản
Bài & ảnh: Mikke
TOAST LUCK là cửa hàng chuyên về bánh mì nướng của Hàn Quốc, nằm trên tầng 1 của khu văn phòng tiết kiệm khá sang trọng ở Jingumae (quận Shibuya, Tokyo). Chuỗi cửa hàng này có 28 chi nhánh ở Seoul và Pusan. Cửa hàng đầu tiên ở Nhật Bản khai trương vào tháng 3/2018.
Ở đất nước hoa anh đào, khi nói đến bánh mì nướng, người ta nghĩ ngay đến miếng bánh mì được nướng trong lò, khi ăn thì phết thêm bơ hoặc mứt. Tuy nhiên, điểm khác biệt nổi bật của bánh mì nướng Hàn Quốc là bánh được nướng bằng vỉ. Cô Moon - quản lý của nhà hàng chia sẻ: “Hơn nửa thực đơn đều giống với Hàn Quốc, nhưng do hoạt động ở Nhật nên chúng tôi đã nghiên cứu để cho ra lò những món mới, như bánh mì nướng tôm bơ tươi.”
Mikke cũng muốn ăn thử ngay lập tức. Sau một lúc đắn đo thì Mikke đã chọn phần bánh mì nướng thịt xông khói và phô mai Cheddar, ăn kèm với trứng ốp la và được ưu đãi thêm một phần cà phê.
Sau khi làm nóng vỉ và phết bơ lên, cô Moon liền nướng nguyên liệu và bánh mì đã được cắt miếng. “Hương vị đặc trưng của bánh mì nướng Hàn Quốc nằm ở nước sốt”, vừa nói cô Moon vừa rưới nước sốt trái cây đặc chế của nhà hàng lên bánh mì.
Mikke ngồi nhâm nhi miếng bánh mì nóng hổi ở bàn ăn ngoài trời. Trông bánh giống như sandwich nóng, tỏa mùi hương thơm phức đặc trưng của đồ nướng vỉ, làm khơi dậy vị giác của thực khách.
Vừa cắn thử một miếng to, Mikke lập tức cảm nhận được vị mằn mặn của thịt xông khói hòa quyện tuyệt vời với vị ngọt của sốt trái cây. Món bánh này rất thích hợp cho một bữa sáng ngon lành.
Đối với những người có sức ăn mạnh, Mikke đề cử món bánh mì nướng phô mai và bắp. Bạn có thể gọi món này bất cứ lúc nào trong ngày. Sức hấp dẫn của lớp phô mai sền sệt chảy ra chắc chắn sẽ tạo “bão like” trên mạng xã hội đấy!
Với hương vị thơm ngon và phần nhìn bắt mắt, TOAST LUCK rất có thể sẽ trở thành điểm đến mới yêu thích của mọi người. Cô Moon chia sẻ thêm, sắp tới đây cửa hàng sẽ tiếp tục cho ra những thực đơn mới, chắc chắn thực khách sẽ không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của món bánh mì nướng Hàn Quốc độc đáo này!
kilala.vn
TOAST LUCK
Địa chỉ: 3-27-15 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo
Điện thoại: 03-6812-9499
Thời gian hoạt động: 10:00 - 20:00
Website: www.toast-luck.com