Swan Cafe & Bakery - Cửa hàng vì người khuyết tật
Đồ ăn - Thức uống Nhật Bản
Bài & ảnh: Inako
Tọa lạc tại số 5 Nguyễn Trãi và 6B Lê Lai, Q.1, TP.HCM, cửa hàng Swan Cafe & Bakery do công ty TNHH Swan (công ty con của công ty logistics Yamato Holdings) liên doanh cùng công ty TNHH Thương mại Xuất nhập khẩu 365 đã chính thức khai trương từ ngày 7/1/2019. Với ý tưởng kinh doanh "vì một xã hội bình đẳng cho người khuyết tật", doanh thu của mỗi chiếc bánh và ly nước mà bạn dùng đều sẽ góp phần chia sẻ khó khăn với những mảnh đời kém may mắn trong xã hội.
Swan Bakery là cửa hàng ông Masao Ogura liên kết với quỹ phúc lợi Yamato và công ty Yamato Holdings ra mắt lần đầu tiên vào tháng 6/1998 tại phố Ginza, Tokyo. Hiện tại Swan Bakery đã sở hữu 27 cửa hàng trên toàn nước Nhật, ngoài ra còn có 2 chi nhánh đầu tiên đặt tại nước ngoài là cửa hàng ở số 5 Nguyễn Trãi và 6B Lê Lai, thuộc P. Bến Thành, Q.1, TP.HCM. Tính tới thời điểm tháng 11/2018, Swan Bakery đã tạo điều kiện cho hơn 350 người khuyết tật có thể tham gia vào xã hội và tự lập về kinh tế.
Xã hội Việt Nam hiện đang trên đà phát triển mạnh mẽ, thế nhưng song song đó vẫn còn tồn tại những bất cập như người nghèo, trẻ em cơ nhỡ và người khuyết tật không nhận được sự trợ giúp đầy đủ từ xã hội. Trước thực trạng đó, công ty 365 đã tổ chức nhiều chương trình nhân đạo giàu ý nghĩa như: phát cơm cho người nghèo vào chủ nhật hàng tuần tại nhà hàng Ớt Đỏ (13 Nguyễn Quang Bích, Q.Tân Bình), trao tặng học bổng cho trẻ em khuyết tật, tặng quà vào ngày Quốc tế thiếu nhi... cùng nhiều hoạt động văn hóa và y tế khác.
Vừa qua, công ty 365 tiếp tục hợp tác với Yamato Holdings - công ty logistics hàng đầu Nhât Bản - để cho ra đời cửa hàng Swan Cafe & Bakery đầu tiên tại Việt Nam, nhằm tạo cơ hội cho người khuyết tật và người có hoàn cảnh kém may mắn được đi học, làm việc... Được biết, có 2 nhân viên hiện đang làm việc tại Swan Cafe & Bakery là người khuyết tật.
kilala.vn