Hành trình về phía Đông Bắc nước Nhật ngắm hoa anh đào

Đặc trưng của hoa anh đào vùng đông bắc

Hoa anh đào tại khu vực Tohoku (Đông Bắc Nhật Bản) nở trễ hơn so với Tokyo và Osaka. Vào khoảng từ đầu tháng 4 đến đầu tháng 5 thì hoa đào tại vùng này mới bắt đầu nở rộ. Vì vậy, bạn nên lưu ý để sắp xếp lịch trình thật phù hợp.

Do đặc điểm địa lý mà ở một số vùng núi cao ở Tohoku, bạn có thể chiêm ngưỡng cảnh tượng hoa anh đào nở và tuyết rơi cùng một lúc. Sắc hồng của sakura với những cây hoa anh đào lên đến 1.000 năm tuổi trên nền những ngọn núi phủ tuyết trắng và nền trời xanh chắc chắn sẽ khiến bạn ấn tượng và có những tấm ảnh vô cùng đẹp.

Chiêm ngưỡng hoa anh đào vùng Đông Bắc với lịch trình tour mẫu 5 ngày 4 đêm

Ngày 1: Bắt đầu từ Tokyo đi Sendai

Hành trình từ Tokyo đến Sendai có những điểm ngắm hoa đào mà bạn không thể bỏ lỡ, điển hình như tại Fukushima có cây anh đào cổ thụ Miharu Takizakura và hoa đào ở công viên Hanamiyama.

1. Miharu Takizakura là cây hoa anh đào có tuổi đời hơn 1000 năm cao 13.5m, thuộc địa phận tỉnh Fukushima, phía bắc Nhật Bản. Cây anh đào này ra hoa vào khoảng thời gian từ giữa đến cuối tháng tư. Vào thời điểm hoa nở rộ, đứng dưới tán cây nhìn lên những bông hoa anh đào, trông chúng giống như một thác nước hồng nhạt. Đây cũng là một trong 3 cây Sakura lớn nhất Nhật Bản và là niềm tự hào của thành phố Fukushima.

Cách đi: từ nhà ga Miharu đi xe buýt tầm 20 phút là đến nơi, tuyến buýt đặc biệt hoạt động trong mùa hoa anh đào.

2. Công viên Hanamiyama là nơi tập trung nhiều loại hoa và cây cảnh nằm ở phía đông nam Tp. Fukushima. Công viên này thuộc kiểu địa hình “satoyama”, tức là địa hình đồi rừng được quản lý gần với môi trường sống của con người. Không chỉ nổi tiếng với anh đào, công viên này còn là địa danh nổi tiếng với nhiều loài hoa đẹp khác như hoa đào hồng thắm (hanamomo), hoa liên kiều (forsythia), hoa mộc lan tím (magnoliaceae). Khoảng thời gian từ cuối tháng 3 đến tháng 4, trăm hoa cùng khoe sắc thắm, vô cùng đẹp mắt. Vẻ đẹp tráng lệ nơi đây đã khiến cố nhiếp ảnh gia Akiyama Shotaro phải gọi là “Chốn đào nguyên”.

Cách đi: từ nhà ga Fukushima, đi xe buýt chừng 15 phút là đến. Đây cũng là tuyến xe buýt đặc biệt hoạt động trong mùa hoa anh đào.

Hành trình ngày đầu tiên sẽ dừng chân tại Sendai. Đến Sendai, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội tham quan những địa danh nổi bật sau nhé.

+ Zuihoden Mausoleum - quần thể lăng mộ của Date Masamune và những người thừa kế của ông, một trong những triều đại phong kiến ​​nhất thời kỳ Edo. Zuihoden được thiết kế theo phong cách trang trí thời trang Momoyama. Nó được làm bằng gỗ tốt cực đẹp và nhiều màu sắc sống động.

+ Chùa Yamadera: Chùa Yamadera thuộc thành phố Yamagata được xây dựng vào năm 860 và được xem là lãnh địa của Phật giáo Tendai ở khu vực bắc Tohoku. Ngôi đền này có tên chính thức là Risshakuji nhưng người dân địa phương gọi nó là Yamadera (có nghĩa là “ngôi chùa trên núi”) cho gọn.  Ngôi chùa này đẹp đến mức nhà thơ nổi tiếng Nhật Bản – Matsuo Basho – đã cảm tác nên những câu thơ nức tiếng để mô tả cảnh đẹp nơi đây.

+ Matsushima: là một trong “Tam đại tuyệt cảnh” cùa Nhật Bản, vịnh biển Matsushima có khoảng 260 hòn đảo đá vôi lớn nhỏ nằm rải rác, các di tích văn hóa liên quan đến lãnh chúa Date Masamune và Gia tộc Date còn sót lại như đền thờ Zuigan-ji, đền thờ Entsu-in, đền thờ Godaido, trà thất Kanrantei,... Bạn nên sắp xếp đến tham quan vịnh biển Matsushima vào ban ngày để chiêm ngưỡng trọn vẹn khung cảnh nước non hữu tình.

+ Sendai về đêm: Sendai về đêm lộng lẫy với những ánh đèn màu rực rỡ. Bạn có thể ngắm nhìn toàn cảnh thành phố Sendai khi màn đêm buông xuống từ sân thượng của Tháp AER – Tòa nhà cao nhất thành phố Sendai.

Khi đến Sendai, bạn có thể đi tàu điện ngầm, xe buýt, hoặc tiện lợi hơn là sử dụng thẻ Sendai Area Pass để dạo quanh thành phố. Vé có thể đặt mua tại đây nhé!

Món ngon nhất định phải thử:

+ Gyutan: lưỡi bò nướng. Đây là món ăn ra đời trong tình trạng thiếu lương thực trong chiến tranh nhưng sau đó đã trở thành môt trong những tinh hoa của ẩm thực Nhật Bản. Mỗi nhà hàng đều sử dụng gia vị ướp thịt và cách trình bày khác nhau cho món ăn này, vì vậy du khách có thể thưởng thức nhiều hương vị đa dạng ở nhiều nhà hàng tại tỉnh Miyagi, đặc biệt là Tp. Sendai.

+ Zunda Shake: Edamame (đậu nành xanh) được nghiền thành bột nhão gọi là zunda sau đó trộn với sữa sẽ tạo thành món “zunda shake”.

+ Hàu: Hàu Miyagi là món hải sản vô cùng nổi tiếng đặc biệt là khu vực Matsushima. Do đó, một khi đến đây rồi, không được bỏ qua món ngon này nhé.

+ Hoya: còn được gọi là “dứa biển”, đây là một loài hải tiêu ăn được. Dứa biển nổi tiếng không chỉ vì hình dạng kỳ lạ của mình, như nhà báo Nick Tosches mô tả "một thứ chỉ có thể tồn tại được trong những hệ sinh thái hoàn toàn không có thật", mà còn bởi hương vị cũng kỳ lạ không kém. Dứa biển có thể dùng làm sashimi, ướp muối, xông khói, nướng, chiên giòn, hoặc phơi khô.

Ngày 2: Hành trình từ Tp. Sendai đến Tp. Morioka

Tiếp tục cuộc hành trình từ TP.Sendai đến TP.Morioka (thuộc tỉnh Miyagi), chắc chắn bạn không nên bỏ qua công viên Funaoka Joshi – nơi được ví như đường hầm hoa anh đào huyền thoại.

1. Công viên FUNAOKA JOSHI - Đường hầm hoa anh đào

Thời gian hoa nở: Đầu tháng 4 - Giữa tháng 4

Công viên Funaoka Joshi bên bờ sông Shiroishigawa có khoảng 1.000 cây anh đào tuyệt đẹp. Vào mùa hoa nở, nếu lên đỉnh núi bằng xe lửa leo núi (chi phí: 500 yên), bạn sẽ có một trải nghiệm đầy thú vị như đang đi qua "đường hầm" hoa anh đào.

Cách đi: 
Bạn có thể đến đây bằng tàu Toreiyu Tsubasa – một loại tàu shinkansen có bồn ngâm chân. Nội thất trong tàu được trang bị chỗ ngồi chiếu tatami, có cả quầy bar với nước trái cây được ủ tại địa phương. Và dĩ nhiên điều đặc trưng không thể thiếu là bồn ngâm chân để thư giãn trong khi thưởng thức phong cảnh bên ngoài cửa sổ. Một lượt sử dụng bồn ngâm chân 15 phút có giá khoảng 450 yên (~100.000VND). Từ ga đến là công viên Funaoka Joshi, bạn chỉ mất 15 phút đi bộ là đến công viên.

• Ga đi: ga Fukushima
• Ga đến: ga Funaoka

Từ Fukushima, đi tàu Toreiyu Tsubasa đến Yamagata. Sau đó đi tuyến Senzan từ Yamagata đến Sendai. Từ đây đi tuyến Tohoku Main Line để đến Funaoka. 

• Thời gian khởi hành: 10:02

2. Di sản thế giới Hiraizumi

Qua đêm tại Morioka, bạn có thể nhân cơ hội tham quan một trong những di sản văn hóa được UNESCO công nhận: Hiraizumi. Đây là quần thể khu di tích bao gồm đền thờ, vườn và các địa điểm khảo cổ đại diện cho vùng đất Phật giáo cuối thế kỷ 11, 12. Hiraizumi là Di sản văn hóa thế giới đầu tiên của khu vực Tohoku. Hiraizumi lưu giữ hơn 3.000 bảo vật quốc gia của Nhật Bản. Phần lớn trong số đó có niên đại từ thế kỷ 11, toàn bộ là những cổ vật quý giá. Đây là những kho báu có từ thời trị vì của gia tộc nổi tiếng trong vùng – Fujiwara. Những ngôi đền trong khu di tích Hiraizumi được xây dựng bởi những người trong dòng họ Fujiwara với kiến trúc cả bên trong và bên ngoài đều được mạ vàng, nạm ngọc và sơn mài.

Món ngon nhất định phải thử:

3 món mì tuyệt vời tại Morioka mà bạn không thể bỏ qua:

+ Wanko soba: món mì kiều mạch độc đáo đặc trưng. Và dĩ nhiên không thể nhắc đến thử thách Wanko Soba rồi. Một phần mì soba thông thường gồm 15 chén nhỏ, nam sẽ ăn được khoảng 80 chén, nữ sẽ ăn được khoảng 60 chén. Tuy nhiên, khi ăn được 100 chén, bạn sẽ nhận được chứng nhận bằng gỗ. Người nắm giữ kỷ lục hiện nay là một cô gái đến từ Morioka với 500 chén mì. Với thử thách này thực khách sẽ được phục vụ 9 món ăn kèm như sashimi cá ngừ, nấm, củ cải nghiền và các đặc sản địa phương khác. Khi kết thúc, thực khách sẽ nhận một phần quà lưu niệm: giấy chứng nhận và một bản đánh dấu số bát mì họ đã ăn. Nếu không tham gia thử thách bạn cũng có thể chọn những phần ăn thông thường nhé. Bạn có thể đến hệ thống Azumaya với thực đơn đa dạng, có tiếng Anh rất tiện cho du khách nước ngoài.

+ Reimen: đây là món mỳ lạnh rất được ưa chuộng vào mùa hè. Nước dùng món mỳ này hơi cay, thường được ăn kèm với một miếng dưa hấu hoặc lê. Đặc biệt khi ăn cùng thịt nướng sẽ càng ngon hơn! Bạn có thể thưởng thức Reimen tại tiệm Seirokaku, ngay bên kia ga Morioka nhé.

+ Jajamen: đây là 1 loại mì đậu đen, khá giống với mì tạc tương của Trung Quốc hay Jajangmyeon của Hàn Quốc.

Ngày 3: Hành trình từ Morioka đến Akita

Trên hành trình này bạn sẽ ngắm hoa anh đào tại công viên Kitakami Tenshochi và ghé thử hẻm núi Geibikei để tận hưởng cảm giác ngồi trên thuyền ngắm cảnh hoa đào nở rộ. Sau đó từ Geibikei bạn có thể lên tàu vui vẻ Pokemon with you để thẳng đến Akita, tiếp tục hành trình ngắm hoa anh đào.

1. Công viên Kitakami Tenshochi được bình chọn là một trong 100 công viên trồng hoa anh đào lớn nhất Nhật Bản. Kitakima Tenshochi nằm bình yên bên dòng sông thơ mộng Kitakami. Khi đến đây, bạn có thể đứng trên cây cầu bắc ngang qua sông, nhìn ngắm toàn cảnh công viên từ trên cao để thấy hết vẻ đẹp của nó. Với hơn 10.000 cây anh đào, kéo dài hơn 2km. Anh đào ở Kitakima Tenshochi đều là những cây anh đào cổ thụ đã lên đến gần một trăm năm tuổi. Chắc chắn khi bước vào đây, bạn sẽ có thể ngắm hoa anh đào với những góc nhìn tuyệt vời nhất.

Cách đi: trong thời gian hoa nở, bạn có thể đi thuyền qua sông từ ga Kitakami để đến công viên.

2. Hẻm núi Geibikei là bức tranh sơn thủy hoàn chỉnh với những vách núi sừng sững, thác nước róc rách, thấp thoáng đâu đó bóng dáng người lái đò ngân nga khúc hát dân ca địa phương. Vào mùa hoa anh đào, khung cảnh nơi đây còn lãng mạn bội phần với những hàng cây hoa anh đào nở rộ dọc 2 bên bờ sông. Nếu đã đến đây, bạn đừng bỏ qua trải nghiệm ngồi thuyền để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của mùa xuân.

Cách đi: Bến thuyền cách ga Geibikei 5 phút đi bộ.

Tips:

Từ hẻm núi Geibikei, bạn có thể đi tàu Pokemon with you và nối chuyến để tiếp tục cuộc hành trình đến Tp. Akita. Chiếc tàu ra đời với mục đích mang đến nụ cười cho trẻ em ở khu vực chịu trận thiên tai kép vào năm 2011. Trên chuyến tàu bạn sẽ dễ dàng tìm thấy các họa tiết Pikachu và Pokeball vô cùng dễ thương, trải khắp từ phòng vui chơi, ô cửa kính, trên góc ghế, lối dẫn hành lang...

Trên chuyến tàu bạn sẽ dễ dàng tìm thấy các họa tiết Pikachu và Pokeball vô cùng dễ thương, trải khắp từ phòng vui chơi, ô cửa kính, trên góc ghế, lối dẫn hành lang... đến ton sur ton cả trong bàn ghế hành khách. Tất cả đều in đậm dấu ấn của những chú pokemon tươi cười. Pokemon with You chỉ chạy vào cuối tuần và ngày lễ, nhưng trong tuần cuối tháng ba (kỳ nghỉ xuân của Nhật Bản) thì tàu chạy hàng ngày.

• Ga đi: ga Geibikei
• Ga đến: ga Akita

Từ ga Geibikei, đi tàu Pokemon with You đến ga Ichinoseki. Tại đây đi tuyến Tohoku Main Line đến Morioka. Sau đó lên tàu Shinkansen Akita để đến ga Akita.

• Thời gian khởi hành: 11:48

Dừng chân nghỉ tại Akita, bạn có thể ghé thăm những địa điểm nổi tiếng sau.

+ Bảo tàng Namahage: Namahage là một nghi lễ dân gian truyền thống được tổ chức ở các gia đình trên bán đảo Oga thuộc tỉnh Akita và được UNESCO công nhận là di sản văn hóa phi vật thể. Bảo tàng giới thiệu về phong thổ của vùng đất Oga nơi sản sinh ra phong tục Namahage; đồng thời trưng bày nhiều tự liệu, phim ảnh về trang phục, mặt nạ được sử dụng thực tế trong nghi lễ. Ngoài ra, bảo tàng còn có góc trải nghiệm, du khách có thể mặc thử trang phục Namahage để chụp ảnh lưu niệm.

+ Hồ Tazawa: Tazawa là hồ nước ngọt sâu nhất Nhật Bản thuộc tỉnh Akita. Đây là một nơi tuyệt vời để thư giãn bất kể thời điểm nào trong năm. Điểm khác biệt của Tazawa so với các hồ khác là có sắc nước sáng màu. Nước trong hồ có cả màu xanh sapphire lẫn màu xanh ngọc bích. Hơn nữa với tuyến giao thông thuận lợi, có cả suối nước nóng và không gian đi bộ đường dài gần ngọn núi, nơi đây có đầy đủ các yếu tố để trở thành một địa điểm du lịch hoàn hảo tại Nhật Bản.

+ Nyuto Onsen: là suối nước nóng nổi danh nhất hồ Tazawa. Nằm ở phía đông trên núi Nyuto-zan thuộc tỉnh Akita, những hồ tắm onsen bao gồm các đặc tính truyền thống như mái tranh và một số tiện nghi cơ bản. Đây thực sự là một cảm giác tuyệt vời, không giống như các hồ tắm onsen hiện đại vì đôi khi chúng sẽ khiến bạn cảm thấy tù túng.

Món ngon nhất định phải thử:

Đã đến Akita rồi thì hãy thử qua những món đặc sản của nơi đây nhé.

+ Kiritanpo: món lẩu cơm nướng. Đây là cơm đã nấu chín được giã nát, sau đó vo thành hình trụ dài bọc xung quanh que gỗ. Sau đó người ta đem các xiên cơm ấy nướng lên rồi cắt thành nhiều khoanh tròn. Món ăn này thường được ăn cùng với canh miso, mì hoặc lẩu thịt gà và chính là đặc sản nổi tiếng của Akita.

+ Gà Hinai Jidori: Gà Hinai Jidori là giống gà biểu tượng Nhật Bản. Bạn có thể thưởng thức chất lượng thịt săn chắc và mùi vị rất đậm đà. Món ăn tiêu biểu là Oyakodon là món xếp trứng chưng và thịt gà lên trên cơm.

+ Củ cải xông khói Iburi gakko: Khác với các loại rau củ khác, món củ cải xông khói Iburi gakko có lớp vỏ màu nâu, độ giòn vừa phải, vị hơi mặn, ăn cùng cơm nóng rất ngon.

+ Rượu Sake: rượu Sake đến từ hương vị được tạo bởi tiêu chuẩn làm rượu khắc khe và tinh tế của quốc gia này. Ở Nhật, một trong những khu vực làm rượu Sake xuất sắc nhất chính là Tohoku bởi đây là vùng đất nổi tiếng về gạo với hãng rượu nổi tiếng đặt nhà máy ngay tại tỉnh Akita.

Ngày 4: Hành trình từ Akita đến Công viên lâu đài Hirosaki

Trong chuyến hành trình này, bạn có thể ngắm hoa anh đào tại hai điểm dừng: thị trấn samurai Kakunodate và công viên lâu đài Hirosaki. Sau đó bạn có thể đi tàu nghỉ dưỡng Shirakami, đến công viên lâu đài Hirosaki tiếp tục hành trình ngắm hoa anh đào.

1. Kakunodate với hàng anh đào dọc theo bờ sông Hinokinai: Kakunodate là khu phố thuộc di sản văn hoá quốc gia khi vẫn còn lưu lại các dãy nhà của võ sĩ đạo xưa. Tại đây nổi tiếng với "Cây hoa anh đào rũ ở Kakunodate" có tuổi thọ hơn 300 năm. Những cây anh đào này đặc biệt đẹp khi được chiếu sáng vào ban đêm. Sự hòa quyện tuyệt hảo giữa dãy hàng rào đen của những ngôi nhà cùng sắc hoa anh đào khi xuân đến chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn. Không chỉ được ngắm hoa anh đào, bạn còn có thể ngắm hoa thuỷ tiên vàng khi đến đây nữa!

Cách đi: Thị trấn Kakunodate cách ga Kakunodate khoảng 20 phút đi bộ.

2.    Công viên lâu đài Hirosaki: Lâu đài Hirosaki được biết đến như là một trong điểm tuyệt vời nhất để ngắm hoa anh đào tại Nhật Bản.  Cây anh đào đầu tiên được trồng xung quanh lâu đài Hirosaki là từ cách đây 300 năm, cho đến nay số lượng cây đã lên đến 2.600 cây. Với kiến thức, kinh nghiệm trồng hoa tuyệt vời của người dân địa phương, hoa anh đào ở Hirosaki có nhiều hoa to và đẹp hơn bình thường. Vào ban đêm, công viên trở nên sống động với yatai (quầy hàng thực phẩm) và những hàng cây sakura được thắp sáng bằng hàng vạn ánh đèn.

Cách đi: Từ ga Hirosaki, đi xe buýt khoảng 15 phút là đến.

Tips:

Để đi từ Tp. Akita (tỉnh Akita) đến Công viên lâu đài Hirosaki thuộc tỉnh Aomori, bạn có thể lựa chọn Tàu nghỉ dưỡng Shirakami. Tàu Shirakami chạy hàng ngày dọc theo bờ biển Shirakami Sanchi, là một trong những chuyến tiên phong của dự án “Chuyến tàu vui vẻ” (Joyful Train) bắt đầu từ năm 1997. Tàu được thiết kế ghế phổ thông với chỗ để chân rộng rãi, song song với các khoang với chỗ ngồi tạo góc nhìn toàn cảnh rộng lớn ra biển và vùng núi Shirakami Sanchi

- Di sản thiên nhiên thế giới. Trên tàu có những sự kiện đặc biệt như chương trình múa rối, kể chuyện và biểu diễn nhạc cụ truyền thống (shamisen). Tàu có dừng lại ở 1 số chỗ để các bạn có thể xuống để chụp ảnh..

Món ngon nhất định phải thử:

Đã đến Aomori rồi thì không thể bỏ qua món cá ngừ vây xanh (oma tuna) đặc sản và những loại sò điệp hải sản khác. Nhất là các loài hải sản dọc theo vịnh Mutsu, vô cùng tươi và ngon. Và dĩ nhiên, nokke don - cơm hải sản cũng là một món nhất định phải thử đấy.

Ngày 5: Hành trình từ Aomori trở về Tokyo

Trong ngày cuối của chuyến đi này, bạn có thể ghé thăm lâu đài Hirosaki vào sáng sớm, đi vào buổi sáng thì người sẽ thưa thớt hơn và bạn cũng có những trải nghiệm mới mẻ hơn nhiều đấy.

Trước khi trở về bạn có thể dạo chơi những điểm nổi tiếng sau đây nhé.

+ Nebuta Warasse: là một bảo tàng độc đáo của thành phố Aomori đặc trưng bởi những thanh kim loại màu đỏ bao bọc tòa nhà. Bảo tàng ra đời để làm nơi tổ chức lễ hội Nebuta và triển lãm các đồ vật liên quan. Nếu là người yêu thích văn hóa truyền thống Nhật Bản, bạn hẳn sẽ rất thích thú khi được khám phá bảo tàng này.

+ Chợ hải sản Furukawa: tự hào có nhiều nguyên liệu đa dạng, chẳng hạn như sò điệp, cá ngừ, món ăn phụ truyền thống và thậm chí cả món thịt. Cá đặc sản nướng than và mực băm chiên giòn cũng là những món được rất nhiều người ưa chuộng. Tại đây bạn có thể tự làm 1 chén cơm hải sản theo ý thích và thưởng thức hương vị theo cách của mình nhé.

+ Cửa hàng quà lưu niệm A-factory: Đây là cửa hàng bán những món quà có liên quan đến táo. Đặc biệt là loại rượu táo hảo hạng sản xuất trong nhà máy (nhà máy chỉ sử dụng táo trồng ở Aomori và du khách cũng có thể nếm thử ngay khi sản xuất xong), các loại cà phê, nước trái cây tươi, bánh táo, khoai tây chiên, táo khô, bánh táo, rượu táo, thạch táo, khăn tay in hình táo và nhiều hơn nữa!

Sau đó chỉ cần bắt tàu tốc hành trở về Tokyo là kết thúc chuyến hành trình 5 ngày 4 đêm vô cùng đặc sắc của bạn.

kilala.vn