10 cách tận hưởng mùa đông ở miền Đông Nhật Bản

Nhắc đến mùa đông, hẳn bạn sẽ nghĩ ngay đến tuyết phải không. Mặc dù Nhật Bản là một quốc gia có đủ 4 mùa, nhưng không phải khu vực nào cũng có tuyết. Vì vậy, cứ mỗi khi mùa đông đến, thế nào bạn cũng sẽ nhìn thấy những mẩu quảng cáo du lịch gợi ý các điểm đến có khu trượt tuyết, suối khoáng nóng và những món ăn mùa đông ngon lành.

Trong số các tỉnh thành ở Nhật Bản, khu vực miền Đông với địa hình đồi núi chiếm phần lớn, lại nằm ở phía Bắc nên có tuyết rơi rất nhiều. Vì vậy, khu vực này trở thành điểm đến vô cùng lý tưởng để tận hưởng một mùa đông đầy tuyết trắng. Nếu bạn cũng đang có kế hoạch dạo chơi miền Đông Nhật Bản vào mùa đông này, sao không thử tham khảo 10 hoạt động mà Kilala gợi ý sau đây để có một chuyến đi đáng nhớ.

1. Trải nghiệm môn thể thao mùa đông được yêu thích nhất: trượt tuyết

Người Nhật rất ưa chuộng hình thức trượt tuyết kết hợp nghỉ dưỡng tại các khu nhà trọ. Trong số các tỉnh thành ở miền Đông Nhật Bản, Niigata và Nagano là 2 điểm đến phổ biến nhất do có rất nhiều khu nghỉ dưỡng có bãi trượt tuyết với những lựa chọn đa dạng, phù hợp với nhiều đối tượng và cấp độ. Bạn có thể lựa chọn các địa điểm trượt tuyết sau tùy vào lịch trình và sở thích của bản thân:

Nếu bạn không thích di chuyển quá nhiều:

Một trong những khu nghỉ dưỡng trượt tuyết phù hợp nhất cho dân “phượt” chính là Gala Yuzawa. Đây là khu nghỉ dưỡng trượt tuyết duy nhất trên thế giới có hẳn một nhà ga tàu cao tốc (Shinkansen) riêng biệt nên rất tiện lợi khi di chuyển. Từ Tokyo, bạn chỉ mất 75 phút di chuyển bằng Shinkansen là đã đến ngay khu du lịch nổi tiếng này. Sau khi bước ra khỏi nhà ga, bạn sẽ gặp ngay quầy vé cáp treo – phương tiện kết nối nhà ga với khu trượt tuyết. Những vật dụng cần thiết như áo khoác, quần, giày, thiết bị,... đều có thể thuê nên bạn không cần phải mang theo quá nhiều đồ đạc. Đặc biệt, nếu mang theo thẻ JR East Pass, bạn sẽ được giảm giá khi thuê những món đồ này. Các bài hướng dẫn trượt tuyết cho người mới bắt đầu được thực hiện bằng tiếng Anh, tiếng Trung và tiếng Thái. Ngoài ra những ai không biết hoặc không muốn trượt tuyết có thể trải nghiệm hoạt động ngồi xe trượt tuyết để vi vu thưởng ngoạn.

Nếu bạn yêu thích khung cảnh tuyết trắng nên thơ:

Thung lũng Hakuba là khu nghỉ đông lớn nhất ở Nhật Bản với chất lượng tuyết,  độ dày và vẻ đẹp đều đạt đến độ hoàn hảo. Nơi đây còn có những rặng núi hùng vĩ, mang đến cho bạn khung cảnh thiên nhiên đẹp như tranh vẽ. Với 10 khu nghỉ dưỡng trong khu vực, bạn sẽ không lo bị thiếu chỗ đâu nhé!

Nếu bạn đến Nhật vào đầu đông:

Mặc dù phải đến giữa mùa đông, các khu trượt tuyết mới chính thức mở cửa nhưng nếu bạn có lịch trình đi vào cuối tháng 11 hoặc đầu tháng 12, bạn có thể ghé thăm thị trấn Karuizawa. Nơi đây sử dụng tuyết nhân tạo và mở cửa vào khoảng ngày 23/11.

2. Chiêm ngưỡng ​​những hiện tượng tự nhiên độc đáo chỉ có vào mùa đông!

"Nơi Chúa băng qua" tại hồ Suwa

Hồ Suwa là hồ lớn nhất ở Nagano và chỉ đóng băng khi mùa đông về. Trong những dịp hiếm hoi (và ngày càng hiếm hơn do sự nóng lên toàn cầu), bạn có thể chứng kiến ​​một hiện tượng đặc biệt được gọi là "Omiwatari", có nghĩa là "Nơi Chúa băng qua". Omiwatari xảy ra khi băng trên hồ giãn ra và co lại do sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm. Các vết nứt băng sẽ tạo nên một con đường nối nhau nhấp nhô trên mặt băng.

Nhưng dù cho có bỏ lỡ cơ hội chiêm ngưỡng hiện tượng ​​Omiwatari này, bạn vẫn có thể thử đi bộ trên mặt hồ đóng băng hoặc đi câu cá Wakasagi. Chắc chắn việc câu cá qua một cái lỗ nhỏ xíu trên mặt băng này sẽ là một trải nghiệm không kém phần thú vị đấy.

Lọt thỏm giữa những “quái vật tuyết” khổng lồ (juhyo)

Juhyo (còn gọi là “quái vật tuyết”) là một hiện tượng tự nhiên xảy ra do sương giá và tuyết tích tụ trên cây. Khi tuyết tích tụ trên tán lá ngày càng nhiều, chúng vô tình tạo nên những hình thù trông giống như một con quái vật kỳ lạ. Khi đêm đến, một số “quái vật” còn được thắp sáng bằng những ngọn đèn lung linh, mang đến một cảm giác huyền ảo và vô cùng quyến rũ.

Khoảng thời gian hoàn hảo nhất để đến tham quan là vào tháng 2. Có rất nhiều địa điểm có thể ngắm Quái vật tuyết, trong đó nổi tiếng nhất là Yamagata Zao. Ngoài ra còn có núi Moriyoshiyama ở tỉnh Akita hay Hakkoda ở tỉnh Aomori

3. Hòa mình vào các lễ hội mùa đông

Tùy theo khu vực sẽ có các lễ hội mùa đông khác nhau, đa phần những lễ hội mùa đông sẽ triển lãm các tác phẩm điêu khắc bằng tuyết, băng đăng, cùng với những màn trình diễn ánh sáng tuyệt đẹp. Kilala giúp bạn “bỏ túi” một số lễ hội mùa đông nổi tiếng như:

Lễ hội tuyết Tokamachi (十日町雪まつり) tại thành phố Tokamachi, tỉnh Niigata. Đây là một trong những nơi có lượng tuyết rơi dày nhất ở Nhật Bản. Tận dụng đặc điểm này, người dân ở Tokamachi đã tổ chức Lễ hội Tokamachi với nhiều tác phẩm điêu khắc tuyệt đẹp làm từ băng tuyết. Lễ hội sẽ diễn ra trong khoảng thời gian từ 14-16/2/2020 mùa đông năm nay.

Lễ hội đèn lồng Nagano (長野灯明まつり) được tổ chức hàng năm nhằm kỷ niệm Thế vận hội mùa đông năm 1998 khi Nagano là thành phố chủ nhà. Trong lễ hội này, ngôi đền Zenkoji sẽ được bao phủ trong 5 màu sắc chính của logo Olympic, trong khi từ ga Nagano đến đền Zenkoji sẽ được thắp sáng bằng những chiếc đèn lồng thủ công tuyệt đẹp. Lễ hội  cho mùa đông năm nay dự kiến diễn ra từ ngày 6-11/2/2020, kéo dài khoảng 1 tuần. Đừng bỏ lỡ cơ hội nắm tay người yêu thương dạo quanh con đường đèn lồng thơ mộng này nhé!

Lễ hội tuyết Tsunan (津南雪 ま り) 

Với mục đích ban đầu là hồi sinh nhà ga Tsunan, lễ hội tuyết Tsunan là một trong những lễ hội mùa đông nổi tiếng nhất ở Nhật Bản với hình ảnh những chiếc đèn thả trời tuyệt đẹp. Rủ rê hội cạ cứng cùng “xách ba lô lên và đi thả đèn” tại Lễ hội tuyết Tsunan vào 13-14/3/2020 nhé!

Lễ hội ánh sáng tuyết Aomori Snow Light /Aomori Yuki Akari (あおもり雪灯まつり)

Điểm đặc biệt của lễ hội này chính là những chiếc đèn tuyết với ngọn nến thắp bên trong. Ánh lửa xuyên qua lớp tuyết tạo thành thứ ánh sáng nhảy múa lung linh trông vô cùng đẹp mắt. Đặc biệt hơn, những chiếc đèn tuyết này do chính tay người dân địa phương làm ra, đem đến cho du khách những trải nghiệm đặc sắc nhất trong lễ hội ánh sáng. Đừng quên tụi mình có hẹn tại lễ hội ánh sáng tuyết Aomori vào cuối tháng 1 năm 2020 nhá!

Lễ hội ánh sáng của Sendai (仙台光のページェント) dự kiến diễn vào giữa cuối tháng 12 năm 2019. Vào thời gian diễn ra sự kiện, những hàng cây Zelkova trên đường Jozenjidori và Aobadori sẽ được bao phủ bởi hơn 600.000 ngọn đèn. Khi tuyết rơi xuống, ánh sáng hắt vào nhau tạo nên một không gian rực rỡ với ánh đèn vàng ấm áp, trông vô cùng lộng lẫy. Chắc chắn bạn sẽ có những bức ảnh sống ảo lung linh khi đến với lễ hội này.

4. Lên tàu và ngắm nhìn khung cảnh tuyết rơi

Mặc dù khung cảnh mùa đông rất đẹp, tuy nhiên nếu bạn không quen với khí hậu lạnh thì sẽ rất khó để thong thả đi dạo ngoài trời. Vậy nên, gợi ý cho bạn là hãy nhìn ngắm phong cảnh mùa đông từ trên những chuyến xe lửa du lịch. Khi tàu chạy, bạn có thể ngồi bên cửa sổ thả hồn ngắm nhìn khung cảnh hai bên trong khi nhấm nháp những thức uống ấm nóng. 

Một trong những chuyến tàu du lịch bạn không nên bỏ qua là Toreiyu Tsubasa. Đây là một chuyến tàu khá đặc biệt vì được trang bị cả bồn ngâm chân nước nóng (ashiyu) trên tàu nên cực thích hợp cho mùa đông. Nội thất tàu được đầu tư cao cấp với ghế ngồi rộng, chỗ ngồi lót chiếu tatami, quầy bar với rượu sake, rượu vang và nước trái cây được ủ tại địa phương. Chỉ cần trả 380 yên, bạn sẽ có hẳn 15 phút trải nghiệm ashiyu vô cùng thư giãn, thoải mái bên cạnh người thân và bạn bè. Đặc biệt, nhân viên tàu còn chuẩn bị sẵn khăn và túi Toreiyu Tsubasa để làm quà lưu niệm cho khách đến ngâm chân, thật thích quá phải không!

Còn nếu bạn muốn ngắm cảnh mùa đông dọc theo bờ biển Nhật Bản, tàu Resort Shirakami chính là sự lựa chọn đúng đắn.

Băng qua dãy núi Alps hùng vĩ của Nhật Bản, qua những dòng sông, hồ nước trong lành và những ngôi làng miền núi hoài cổ, chuyến tàu Resort View Furusato có nhiều trạm dừng trên hành trình để hành khách có thể xuống tàu tham quan và trải nghiệm vài hoạt động nhỏ như ngắm nhìn phong cảnh trên cao, nếm thử các món ăn địa phương, chụp ảnh kỷ niệm, thăm viếng các đền thờ và nhiều hơn thế nữa!

5. Xem "hoa đào tuyết" tại công viên lâu đài Hirosaki và tận hưởng lễ hội tuyết

Công viên xung quanh lâu đài Hirosaki là một gợi ý hay ho cho những ai muốn ngắm “hoa anh đào” vào mùa đông. Đây vốn là một điểm ngắm hoa anh đào nổi tiếng tại Nhật Bản, nơi đây có đến hàng ngàn cây hoa anh đào, khi đông về, những cụm tuyết phủ trắng xóa lên những hàng cây này trông như mùa hoa anh đào nở rộ. Từ tháng 12 đến tháng 2, khu vực xung quanh lối ra Otemon sẽ được thắp sáng bằng những ngọn đèn đủ màu sắc mỗi đêm.

Trong thời gian từ ngày 8 đến 11/2/2020, bạn có thể trải nghiệm một mùa đông kỳ diệu hơn tại Lễ hội tuyết Hirosaki (弘前城雪燈籠まつり). Đây là một trong những lễ hội tuyết lớn nhất ở vùng Đông Bắc Nhật Bản. Đến với Lễ hội này bạn sẽ có cơ hội được chiêm ngưỡng những công trình kiến ​​trúc tráng lệ làm từ tuyết và cả những chiếc đèn lồng tuyết thủ công được chính người dân địa phương tạo nên. Vào lúc này, cả khuôn viên và các tác phẩm điêu khắc cũng sẽ được thắp sáng, khiến chúng trở nên vô cùng lung linh và huyền ảo.

6. Trải nghiệm cảm giác mạnh khi đi xe đạp fat bike trong tuyết

Nằm ở tầng trệt ga JR Iiyama, trung tâm Shinetsu Shizenkyo Activity Center cung cấp nhiều hoạt động giải trí vào mùa đông. Bên cạnh các loại giày đi tuyết phổ biến, nơi đây cũng cho thuê xe đạp fatbike. Xe đạp fatbike có lốp xe  lớn hơn các loại xe đạp thông thường nên chúng có thể chạy được trên tuyết mà không bị lún sâu. Đây sẽ là trải nghiệm thú vị dành cho những ai yêu thích cảm giác mạnh.

7. Tận hưởng tầm nhìn toàn cảnh từ đài quan sát núi Hakuba

Chỉ cần leo lên cáp treo để đến núi Iwatake, bạn sẽ đến được Hakuba Mountain Harbor – một đài quan sát vừa được xây dựng gần đây (2018). Từ đài quan sát này, bạn có thể nhìn ra những ngọn núi của thung lũng Hakuba. Cùng với những khung cảnh bao la tráng lệ, nơi đây còn có một tiệm bánh với bánh nướng nhân táo rất ngon, nhất định hãy ghé ăn thử xem nhé!

8. Tắm onsen và chiêm ngưỡng khung cảnh trắng xóa 

Mùa đông khắc nghiệt thật đấy, nhưng cũng nhờ đó mà xuất hiện những phong cảnh quyến rũ bất ngờ. Vậy nên, vừa ngắm cảnh vừa thư thả ngâm mình trong suối nước nóng là một ý kiến không tồi đúng không nào? Dĩ nhiên là bạn nên ưu tiên những onsen ngoài trời bởi đây là nơi bạn có thể tận hưởng không khí mùa đông lạnh lẽo mơn man trên khuôn mặt, nhưng lại có thể thư giãn cơ thể trong làn nước ấm áp. Ngoài các nhà trọ truyền thống kiểu Nhật, nhiều khu nghỉ mát trượt tuyết cũng có onsen nên rất thuận tiện để bạn thư giãn sau một ngày dài mệt mỏi.

Nếu là fan hâm mộ của hãng phim hoạt hình Studio Ghibli, chắc chắn bạn đừng nên bỏ qua Ginzan Onsen. Những ngọn đèn dầu hấp háy những tia sáng vàng rực ấm áp trong đêm tuyết rơi sẽ khiến bạn hồi tưởng đến những cảnh phim nổi tiếng của hãng hoạt hình này.

Còn nếu là người yêu thích thiên nhiên, bạn có thể tìm đến Nyuto Onsen. Onsen này ẩn sâu trong núi, tương đối vắng vẻ, nhưng hồ tắm ngoài trời của Nyuto Onsen đẹp đến mức khiến bạn cảm thấy như đang lạc vào chốn bồng lai tiên cảnh.

9. Lấp đầy dạ dày bằng những loại hải sản tươi ngon nhất!

Và tất nhiên, chuyến đi của bạn sẽ không thể trọn vẹn nếu thiếu đi những món ăn mùa đông hấp dẫn và ngon lành.

Sản vật đầu tiên: HÀU!

Mùa đông được xem là mùa của hàu (kaki)! Tại vịnh Matsushima ở tỉnh Miyagi, bạn có thể ghé qua những lều bán hàu để thưởng thức món hàu nướng thơm lừng khó cưỡng với giá khá mềm (chỉ khoảng 2.500 yên cho 45 phút ăn thoải mái). Hàu được nướng hoặc hấp trên vỉ vuông lớn, sau khi chín sẽ được bưng ra phục vụ tại chỗ cho bạn. Khi đó người ta sẽ cho bạn một chiếc găng tay và một con dao để cạo hàu. Chu đáo hơn, bạn còn được cung cấp tạp dề giấy để bảo vệ quần áo khỏi vết bẩn và một túi nhựa để bảo vệ đồ đạc cá nhân như điện thoại, ví. Cùng hội bạn quây quần thưởng thức món hào nướng nóng hổi, cảm nhận cái lạnh của mùa đông Nhật Bản chắc chắn là một trải nghiệm phải có trong đời mỗi người chúng ta đúng không nào?

Cua tuyết và cá nóc

Nếu hàu không phải là món bạn yêu thích, đừng lo lắng, mùa đông cũng là thời điểm thích hợp nhất để thưởng thức các loại hải sản như cua tuyết (zuwaigani) và cá nóc (fugu)! Bạn có thể lựa chọn món kaisendon (cơm hải sản) để trải nghiệm hương vị tuyệt hảo của những hải sản này. Kilala gợi ý bạn hãy thử nokkedon - bát cơm hải sản tự chọn ở Aomori. Đầu tiên bạn cần mua một bộ 5 hoặc 10 phiếu ăn. Sau đó đổi phiếu này để lấy các loại toppings hải sản tươi sống mà bạn thích! Thật là một cách ăn thú vị phải không!

10. Thưởng thức món lẩu thịnh soạn trong lều tuyết

Chắc chắn đây sẽ là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất từ trước đến nay của bạn. Làng Iiyama Snow Hut mở cửa từ ngày 24/1 đến ngày 1/3/2020. Đây chính là nơi lý tưởng để bạn có thể thưởng thức bữa ăn ngon lành bên trong một căn kamakura (lều tuyết) độc đáo! Món đặc biệt nơi đây là lẩu Noroshi Nabe. Món lẩu này chính là sự phối hợp hài hòa của rau, nấm, thịt lợn miyuki và khoai tây. Trong khung cảnh tuyết trắng xóa, còn gì bằng khi cùng nhau quây quần trên những chiếc ghế băng và xì xụp món lẩu nghi ngút khói. Chỉ tưởng tượng thôi cũng thấy phát thèm rồi phải không bạn!

Đông sắp đến rồi, sẽ không phải là cảm giác lạnh cóng như ai đó đã nghĩ, cũng không phải là chuyến đi với những khó khăn trong cách di chuyển, hãy cùng Kilala khám phá mùa đông Nhật Bản thật đơn giản với thẻ tàu JR East Pass trong tay. Cảnh sắc ngoạn mục, tình người ấm áp, những sự kiện và nét ẩm thực đặc sắc chỉ có khi đông về chắc chắn sẽ cho bạn trải nghiệm tuyệt vời nhất.

kilala.vn